À la carte

Salades
Knoflook | salsa verde | croutons | brood
Quinoa | gefrituurde feta | venkel | Ras el Hanout | brood
Vlees | truffelcrème | brood
Vis | garnaal | saffraancrème | brood
€ 13,50
Pikante ananas | gemarineerde groenten | brood
Voorgerecht
Truffel | ui | paddenstoel
Met rucola, Parmezaanse kaas & aceto balsamico
Mango | zeewier | sesam
Doperwten | citroen | munt
Rundscarpaccio | Bereidingen van zalm | Tartaar van pompoen & rammenas
Olijfolie | oude kaas | mango
Soep
Regelmatig wisselende soep
Kokos | kiprouleau
€ 7,50
Vis, gamba & venkel
€ 5,75
Basilicumolie
Hoofdgerecht
Saus van rode biet & kalfsjus | garnituur | frites
Kersensaus | garnituur | frites
Wekelijks wisselt visgerecht
Saffraansaus | garnituur | frites
€ 20,50
Truffelsaus | garnituur | frites
Chocolade-rodewijnsaus | garnituur | frites
Biet | cherrytomaat | cashew
Dessert
Bladerdeeg | vanille | karamel
€ 6,50
Warme kersen | slagroom
€ 9,50
Stroop | notenbrood
€ 3,00
Bolletje ijs | slagroom
Aardbei | bladerdeeg | sorbet
Citroensorbet | munt | rietsuiker
Vanille | slagroom
Riante coupe ijs met slagroom
Limoen | kwark | citroensorbet
Muffin | chocoladesaus | slagroom
Koffie | toffeesaus | slagroom
Ander lekkers
Zalm | pikantje | rucola
Buikspek, Parmezaanse kaas & rucola
Paprika | kidneyboon | maïs | mozzarella | relish van augurk | sla
Koolsalade | kroepoek | gebakken uitjes
Tomatensalsa, relish van augurk, sla, ui & cheddar
Kindergerechten
met frietjes, groenten en appelmoes
Italiaanse vleessaus & Parmezaanse kaas
Keuze uit frikadel of kroket
Keuze uit kibbeling of inktvisringen
van de chef