À la carte

Salades
Knoflook | salsa verde | croutons | brood
Couscous | gefrituurde feta | venkel | Ras el Hanout | brood
Vlees | truffelcrème | brood
Vis | garnaal | saffraancrème | brood
€ 13,50
Pikante ananas | gemarineerde groenten | brood
Voorgerecht
Kruidenquinoa | komkommer | radijs
Met rucola, Parmezaanse kaas & aceto balsamico
€ 12,50
Gemarineerde rijst | dille | soja gel
Runder carpaccio | zalmtartaar | geitenkaas bonbon
Crostini, koolsalade & bbq
Appel, biet & walnoten
Soep
Regelmatig wisselende soep
Zacht gegaarde ossenstaart
€ 7,50
Vis, gamba & venkel
€ 5,75
Basilicumolie
Hoofdgerecht
€ 16,.50
Linzen | broccoli | parelcouscous
Witte wijnsaus | garnituur | friet
Saus van rode biet | garnituur | friet
Wekelijks wisselt visgerecht
€ 20,50
Morieljesaus | garnituur | friet
€ 18,50
Vadouvan saus | garnituur | friet
Dessert
€ 9,50
Stroop | notenbrood
€ 8,50
Framboos | bavarois | bloedsinaasappel sorbet
Riante coupe ijs met slagroom
€ 8,00
Citroen | sinaasappel | eiwit krokant
Melk chocolade | gecondenseerde melk | gezouten karamel ijs
Ander lekkers
Zalm | pikantje | rucola
Buikspek, Parmezaanse kaas & rucola
Paprika | kidneyboon | maïs | mozzarella | relish van augurk | sla
Koolsalade | kroepoek | gebakken uitjes
Tomatensalsa, relish van augurk, sla, ui & cheddar
Kindergerechten
met frietjes, groenten en appelmoes
Italiaanse vleessaus & Parmezaanse kaas
Keuze uit frikadel of kroket
Keuze uit kibbeling of inktvisringen
van de chef